はな盛りつけ麺@華の蔵 館山

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館山遠征にて。


はな盛りつけ麺(醤油) です。子供に麺とスープを結構持っていかれましたが、つけ麺ということでまずまずのボリュームがあり腹八分目までにはなりました。

麺は喜多方風の太縮れ、スープは濃厚和風テイストでした。カミサンは担担麺を食べてましたが、スープが出来合いっぽいとかコメントしてましたね。私は気になりませんでしたけど。

厨房では1人で調理してるらしくラーメンが出てくるスピードが遅い(オーダー取ってから15分くらい)ように思います。空いてるときか開店直後でないと、待ちくたびれちゃうかも。

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このブログ記事について

このページは、wdm.jpが2011年10月 2日 11:54に書いたブログ記事です。

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