コストコでお魚ざんまい。

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9月になったのに、まだまだメチャクチャ暑いですね。

今日は、コストコで刺身をいくつか買って(コストコなので1種類の量が多い・・)、手巻き寿司を楽しみました。左奥:アジのタタキ、右奥:サーモン、手前:ブリ。サーモンの残りは冷凍に、ブリの残りは・・カミサンに考えてもらいます。


sIMGP1688.jpg


















と言っても、大人は手巻き寿司にしないで刺身とお酒で楽しむんですけど。
アジがたくさんあったので、2尾は刺身、残りは干物を作ってみました。

sIMGP1690.jpg


アジの干物の作り方は、こちらのサイト を参考にしました。

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このページは、wdm.jpが2010年9月 5日 15:46に書いたブログ記事です。

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